
Melt of Switzerland se considère comme une petite manufacture pas comme les autres et nous tenons donc à créer une collection de chocolats vivante par le biais d'arômes raffinés toujours changeant. Voici le secret de nos chocolats délicieux: leur cœur de cacao de qualité Grand Cru. Melt of Switzerland achète le cacao d'une petite plantation quelque part dans un village isolé de la province brésilienne de Bahia en exclusivité. Seules des fèves de cacao de toute première qualité sont employées pour les pralines suisses. Elles sont cueillies et triées à la main puis maturées dans des fûts de chêne. |